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部落格全站分類：心情日記

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  • 8月 15 週二 201716:44

  • 【2017_173】No.122 印度香料秋葵

122.jpg
 

秋葵先用烤箱乾煸，這中間完成其他備料，還炒好了香辣筍絲，最後將烤好的秋葵和香噴噴的洋蔥攪拌幾下就可以上桌！

家裡愛吃秋葵，大多是燙一燙沾梅汁或香醋吃。這道香香辣辣的秋葵很開胃，又學到另一種吃法。

《食譜： http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/31960355》
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  • 7月 05 週三 201715:24

  • 【2017_147】No.99 煮高麗菜淋橘醋

099.JPG  
這罐橘醋是在大創發現的，一罐49元好適合小資主婦。
高麗菜煮好後，我是蘸著橘醋吃，非常清爽，很適合夏天。
不過這罐橘醋後味出現了「魚味」，看了一下成分表，果然有各式海鮮萃取物。 XD
《食譜： http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/31888353》
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  • 7月 05 週三 201714:20

  • 【2017_136】No.90 蔬果派對｜是拉差與苦橘醬拌四季豆

090.JPG
 

簡單的三樣調味料：苦橘醬、醬油、是拉差辣椒醬，就可以讓蔬菜有全新風味。查了苦橘醬marmalade是帶皮的橘子果醬，剛好有瓶去阿里山神禾帶回的香水檸檬帶皮果醬，和一點點白醬油、是拉差辣椒醬拌勻，再和燙熟的四季豆拌一拌，哇~不一樣的味覺體驗，原來蔬菜也能這樣吃，好吃極了，下次要做多一點。

《食譜： http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/31935951》
#還可以拌青花菜
#留言處有晚餐照片
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  • 2月 07 週二 201720:37

  • 【2017_031】No.029 香烤花椰菜

2017_031香烤花椰菜-2.JPG
 
 
 
2017.03.01
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