2019第二季一共上了37道菜, 每道菜我都很喜愛,在廚房中獲得不少樂趣,除了洗碗以外 社團要關門了,但是松露班永遠都在,松露姐姐也會永遠守護著我們,忍不住想說阿門!XD 日後還是會好好做菜,好好的享受吃這門藝術! 027 義大利麵香料 028 芫荽大比目魚 029 鮮菇湯 030 蔥花麵粉煎 03
2019第一季一共26道 常會回娘家搬蔬菜,可以的話會翻翻食譜看有無適合的菜色, 但也因遷就現有的食材和新鮮度,就是用家常菜給解決了 寒假不在家的日子多,加上二月中的小插曲讓我發懶也力不從心整整一個半月, 然後第一季就結束了,所以就這麼少少的26道啦!才能這麼快貼上報告XDDD 我去年才整理到第二季
Day 22 7/8 一階 現在覺得一階最開心,因為有好吃的水果,而且早餐超容易準備 今天爸媽要來晚餐,我決定讓他們陪我一起吃部分FMD,哈哈! 早餐草莓燕麥果昔 點心甜桃一顆 午餐炙烤甜椒杏鮑菇肉片佐義式香料蒜炒四季豆三穀飯一碗櫻桃一杯 點心 在忙忘掉了 忙著備料,所以就忘記要吃了 晚餐 自製鮮嫩
Day 15 7/1 一階 早餐蘋果肉桂燕麥粥 點心奇異果一顆 午餐番茄雪白菇糙米麵清蒸鱈魚水果忘記吃啦 先把雪白菇煎上色蒜末飄出香味,再倒入半罐番茄丁罐頭黑木耳,煮滾後加入義大利麵香料 把半熟的糙米麵撈過來續煮,放入甜豆筴後收汁並調味 酸酸的很好吃喔!甜豆筴不要煮太久,才會脆口清甜 點心櫻桃一杯
Day 8 6/24 一階 早餐蘋果肉桂燕麥粥地瓜小半條 這燕麥粥實在太美味,微甜微酸,灑上肉桂更有享用甜點的錯覺呀有加地瓜,所以燕麥片有少一些 點心柳橙1顆 午餐自製鮮嫩雞胸肉炒飯炒青江菜奇異果 點心奇異果 晚餐香根味噌蔬菜糙米粉佐豬小里肌 味道美麥,但忘記拿味噌出來導致整鍋煮太久,哈哈!菜和米粉
6/17 Day 1 一階 醣類為主,無油 早餐草莓燕麥果昔 酸酸甜甜很好喝,還滿飽足的, 但到了點心時間,就有點餓了 點心茂谷柑1顆 吃完沒多久就一直覺得餓 電子鍋一直飄出用雞高湯烹煮的糙米飯,香死了只好一直灌水 午餐糙米黑米蔬菜雞肉粥木瓜半顆 本來想熱飯燙青菜,再弄個雞胸沙拉,想一想覺得麻煩,全
台灣酪梨季來了,雖然台灣酪梨缺乏奶油香, 但仍然有著奶油口感,加上價格較實惠, 放在莎莎醬裡還是很好的選擇呀! 我實在太懶惰沒有幫番茄去籽,把番茄洋蔥全丟超跑打碎, 最後拌入酪梨和香菜,這莎莎醬我沒有配玉米片, 而是當點心吃,大口大口舀來吃,真的很爽快, 只是吃完口氣不太好就是了XDDD 那個洋蔥味
行動下午茶!玻璃罐食譜 P.42 有馬斯卡邦起司急著用完,大約只剩200克,但是雞蛋卻忘了減量, 所以起司做好有點稀,填罐時又貪心填得太滿,導致上蓋時還溢出來 不過味道是好的,咖啡液這次沒有弄得太苦, 瑪莎拉酒配方也下得保守, 所以是個溫和適口的提拉米蘇, 冰冰涼涼的又輕盈, 一個人可以輕鬆完食一罐
冰箱裡有一大罐鮮奶油,我沒有忘記這款火紅一時的鮮奶油殺手愛爾蘭鮮奶油司康,而且這個不用小圈模,很適合沒有模的人 鮮奶油司康一共做了二次,第一次不太完美,因為蜂蜜遇上冰鮮奶油,凝結嚴重,加上麵團偏濕,很快就成團,我連揉都沒揉,所以蜂蜜分布不均,但好在口感還是相當不錯,濕潤好吃 第二次則是細細的倒入蜂蜜
傑米奧立佛的簡單餐桌 P.268 期末就是還債日子,啊不是啦! 是賣甜點的日子,老師做餅乾,學生用點數買 蘋果脆片我打得挺細的,很容易和麵粉和在一起, 烤製時不斷飄出蘋果的酸香味,讓我口水直流 不過意外的是,餅乾口感是相當鬆軟的, 和我原先期待的落差很大XD 但是相當好吃,而且隔天味道更好, 至於孩
就是愛。小羊 (7) 就是愛。吃 (5) 就是愛。下廚 (45) 就是愛。玩耍 (19)