2018_021  藜麥櫛瓜船.jpg  

忘了冰箱裡還有四條櫛瓜,趕緊來做櫛瓜船。籽囊挖出來切碎後和藜麥、酸豆一起填回去,再刨上帕馬森起司,出爐時突然想起忘了放蒜泥,那就淋幾滴蒜油下去。

深深吸一口氣,哇!怎麼...有點臭?藜麥本身就有股特殊味道,我老公不太喜歡,每次我藜麥放進米中一起煮,他就說:這味道真像鳥飼料我沒有很愛。我立刻回:給你吃好東西還不懂吃。XD 烤過的藜麥這味道似乎更加濃郁了,所以不安地咬了一口,哦~烤過的藜麥聞起來臭,但烤得有點硬硬得像鍋巴口感,還不賴耶!然後咬到酸豆的時候,這時候唾液就會分泌出來,再加上櫛瓜的水分,整個口腔就會感到多汁,就這樣一入口是乾乾鍋粑的的感覺,然後沒一會兒又很多汁,超有趣的

《食譜: http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/28443815

 

 

 

2018_021...

Bstintin Yeh 發佈於 2018年1月23日
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