幸福就是去包容卻從不遺忘自我,懂得愛自己才更加遼闊
天蠍座幸福的定義:幸福就是用心採集生活中的點點滴滴,無論是苦是甜都當作人生風景收入行囊, 以更輕鬆瀟灑的心態繼續上路。

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《英倫早午餐P.190》

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《英倫早午餐P.176》

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這薯餅真的很適合當早午餐,三種食材都是低GI食物,顏色又討喜,早餐吃這個就一定元氣滿滿,不過我是當晚餐吃,哈~

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《英倫早午餐P.60》

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好久沒翻這本書,隨手一翻,看到鼠尾草,眼睛就亮了起來。自從鼠尾草遭蟲害,被我用藥噴得亂七八糟,經過幾次修剪和休息後,又長成茂盛的一盆,卻不知道該拿它做什麼。

看到這道果汁,見獵心喜,炎炎夏日,來杯清涼氣泡果汁再好不過。冰箱裡有臍橙,取代葡萄柚汁,再搗幾片鼠尾草,和氣泡水混合。原來鼠尾草的香味和柑橘類果汁這麼搭呀!

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《英倫早午餐P.24》

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鳳梨可以是水果也能入菜,最近盛產可以多上幾道以鳳梨爲主角的料理。
今天是我第一次挑鳳梨,怎麼挑?
上網估狗後立刻下手。

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《英倫早午餐P.52》

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最近番茄盛產,不過一直沒購入小番茄,都是買俗又大碗的牛番茄或黑柿,一斤都在40~50之間。

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《英倫早午餐P.16》

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《英倫早午餐P.226》

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第五道──胡蘿蔔地瓜濃湯。思索著該做甚麼湯品呢?這頓我力求營養均衡,蔬食要多些,翻到這湯品立刻決定就是它了,地瓜和紅蘿蔔高纖又營養,況且作者說喝起來沒有紅蘿蔔味,更是要一試啊!

忙著其他菜色的同時,往電鍋一瞄,靈光乍現,切大塊先蒸熟,這樣就可以省去切小丁的時間,因為我今天做的是食譜的二倍量,而且我的刀工極差啊!

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《英倫早午餐P.220》

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第四道──茴香籽白花椰菜。

這是第二次做,上次是用小茴香比較搶味,這次用茴香果然溫和許多,

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《英倫早午餐P.82》

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第三道核果嫩菠菜草莓沙拉,我承認這道沒有嫩菠菜,去了好市多看見一大袋生菜300g以上二百多元,內容物有綠捲鬚萵苣、紅捲鬚萵苣、紫橡木萵苣,看起來很漂亮就拎進購物車。又看到一大盒藍莓,心想加碼放藍莓很不錯!草莓是在市場裡看到的,一盒100元,個頭很小,但符合我需求:不用對切,省了一個步驟。老闆娘也沒騙我,超甜!

再來就是杏桃起司了,心想如果找不到,就去裕毛屋買草莓口味的,逛著逛著就靈機一動:那我就放杏桃乾和水牛起司就好啦!

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《英倫早午餐P.76》

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第二道菜卡布里沙拉佐棍子麵包,為了水牛起司入坑好市多,果然超便宜哪!

這道菜非常容易,只要先把麵包塗上橄欖油稍微煎烤,就可以開始玩疊疊樂。

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《英倫早午餐P.194》

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今天好冷啊!
立刻想到非常適合冬天的鍋煮香料奶茶,

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