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《百變瑪德蓮P.112》
上個月一連做了二三款鹹鹹瑪，有一個同事說，妳做的那個什麼馬的好奇怪(她不是在罵人)，不是我的菜，你一定要做這個嗎？快被他笑死了，我說瑪德蓮不是只有鹹的啦！因為她愛吃甜，對於口味上的接受度沒那麼開，所以決定做款甜的瑪平反一下。
看了一下手邊的材料，立刻動手來做，其實光想像就知道有多美味。但那天發懶不想填模，所以就用了方形模來烤，上面鋪滿了巧克力豆和堅果、果乾，一片歡樂，真的很適合節慶的時候享用。
烤好後切來吃，熱熱的瑪德蓮上面有融化的巧克力，堅果烘烤後香氣十足，偶爾會嚼到甜蜜的杏桃乾、無花果乾，真的好吃到凍未條。
隔天同事說，這個我可以我可以，好吃啊！我成功為瑪德蓮平反了，哇哈哈！對了，這款留了五塊讓孩子們換，一塊40點很貴，有的為了吃還跟同學合購，一人一小口。
2018_024 ...
由 Bstintin Yeh 發佈於 2018年1月24日
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