幸福就是去包容卻從不遺忘自我，懂得愛自己才更加遼闊
天蠍座幸福的定義:幸福就是用心採集生活中的點點滴滴，無論是苦是甜都當作人生風景收入行囊，
以更輕鬆瀟灑的心態繼續上路。
目前分類：行動沙拉吧！玻璃罐食譜 (8)
- Jul 05 Wed 2017 16:23
【2017_149】No.101微辣醃黃瓜
- Jul 05 Wed 2017 14:52
【2017_142】No.95 清爽酸甜紫高麗涼拌菜
- Jul 05 Wed 2017 14:49
【2017_141】No.94 鹽水高麗菜拌檸檬櫻花蝦
- Jul 05 Wed 2017 14:27
【2017_138】No.92 元氣含羞草沙拉
《行動沙拉吧！玻璃罐食譜P.51》
原來此罐叫含羞草的原因是因為配色像含羞草小花，好可愛的名字。不過水煮蛋我減為一罐一顆，所以就搭配了玉米筍增加粉嫩鵝黃色。
蘆筍豆豆和薄荷油醋醬拌勻後裝進罐子，隔天豆豆已經吸飽薄荷酒醋，酸酸的挺順口，不過一直嚼著冷凍豌豆沒那麼愛，要搭配帶甜味的甜豆和蘆筍才會覺得好吃。最下面的蛋黃有乳化效果，蛋白嫩嫩的，一起挖著吃最棒。
- Jul 04 Tue 2017 22:20
【2017_134】No.88 巴黎女孩沙拉
《行動沙拉吧！玻璃罐食譜P.11》
這罐名字好浪漫，材料有馬鈴薯、小黃瓜、Emmental Cheese、火腿、生菜，沙拉醬汁是蒔蘿優格醬，沒有新鮮蒔蘿，所以用乾燥的代替，記得暴徒廚房裡有說乾燥香草的份量是新鮮的三分之一，但乾燥蒔蘿味道和新鮮的還是有所差異，不過馬鈴薯經過優格醬浸漬後，味道很像常見的馬鈴薯蛋沙拉，我好愛這個味道。
- Jul 04 Tue 2017 22:09
【2017_129】No.84 法國尼斯風沙拉
- Jul 04 Tue 2017 22:05
【2017_128】No.83 義式羅勒卡布里沙拉
- Jul 03 Mon 2017 13:29
【2017_096】No.61 醋漬百菇
《行動沙拉吧！玻璃罐食譜P.65》
最近學校的營養午餐青菜少得可憐，明明菜價就很便宜呀！所以就翻了一下入手許久卻尚未試做的《行動沙拉吧！玻璃罐食譜》，想說為自己加菜。
冰箱裡有杏鮑菇，於是起鍋開始料理，完成後試吃，驚為天人——用料簡單，但是香氣十足，這⋯⋯還需要裝罐嗎？好想立刻吃掉，但理智告訴我不可以，放涼後擺入冰箱，待今早拎去上班。
就是愛。下廚 (45)
