幸福就是去包容卻從不遺忘自我,懂得愛自己才更加遼闊
天蠍座幸福的定義:幸福就是用心採集生活中的點點滴滴,無論是苦是甜都當作人生風景收入行囊, 以更輕鬆瀟灑的心態繼續上路。

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《行動沙拉吧!玻璃罐食譜P.61》

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小黃瓜是夏季涼拌好物,涼麵、涼菜都少不了它。

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《行動沙拉吧!玻璃罐食譜P.17》

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醬汁裡有黃芥末和葡萄乾,剛拌好時試了一下味道,覺得味道不怎麼樣。

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《行動沙拉吧!玻璃罐食譜P.73》

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鹽和檸檬我直接用鹽檸檬代替了。
隔天中餐和同事到豐原新橫街吃排骨酥麵,
就打開這罐和同事們分享,有同事一吃就說有加檸檬,

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《行動沙拉吧!玻璃罐食譜P.51》

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原來此罐叫含羞草的原因是因為配色像含羞草小花,好可愛的名字。不過水煮蛋我減為一罐一顆,所以就搭配了玉米筍增加粉嫩鵝黃色。

蘆筍豆豆和薄荷油醋醬拌勻後裝進罐子,隔天豆豆已經吸飽薄荷酒醋,酸酸的挺順口,不過一直嚼著冷凍豌豆沒那麼愛,要搭配帶甜味的甜豆和蘆筍才會覺得好吃。最下面的蛋黃有乳化效果,蛋白嫩嫩的,一起挖著吃最棒。

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《行動沙拉吧!玻璃罐食譜P.11》

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這罐名字好浪漫,材料有馬鈴薯、小黃瓜、Emmental Cheese、火腿、生菜,沙拉醬汁是蒔蘿優格醬,沒有新鮮蒔蘿,所以用乾燥的代替,記得暴徒廚房裡有說乾燥香草的份量是新鮮的三分之一,但乾燥蒔蘿味道和新鮮的還是有所差異,不過馬鈴薯經過優格醬浸漬後,味道很像常見的馬鈴薯蛋沙拉,我好愛這個味道。

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《行動沙拉吧!玻璃罐食譜P.5》

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先把蛋放進電鍋蒸熟,再調鯷魚油醋醬,

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《行動沙拉吧!玻璃罐食譜P.19》

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卡布里沙拉材料簡單也易操作,做過好幾次,

紅白綠組合放在盤裡煞是好看,擺在罐裡更吸睛。

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《行動沙拉吧!玻璃罐食譜P.65》

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最近學校的營養午餐青菜少得可憐,明明菜價就很便宜呀!所以就翻了一下入手許久卻尚未試做的《行動沙拉吧!玻璃罐食譜》,想說為自己加菜。

冰箱裡有杏鮑菇,於是起鍋開始料理,完成後試吃,驚為天人——用料簡單,但是香氣十足,這⋯⋯還需要裝罐嗎?好想立刻吃掉,但理智告訴我不可以,放涼後擺入冰箱,待今早拎去上班。

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