《減醣常備菜150 P.104》

2017_094孜然炒豬五花.JPG  

食譜上是羊肉,我以豬五花替代,沒有孜然粉,只有成顆的小茴香,

所以孜然的味道淡淡的隱藏在肉脂和紹興酒的香氣間,這道好吃啊!炒起來也很快。

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