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《百變瑪德蓮P.127》
昨天起床後沒吃早餐，打算先做好這道瑪德蓮當早午餐享用。備好料還剩半瓶優格，於是加了二瓢果乾麥片先殿殿肚子。
有鹽奶油、蛋混合後，拌入優格、家裡有的grana padano 起司（帕馬森的香氣是不是比較濃郁？）、麵粉、迷迭香、黑胡椒粉、少許鹽，和好的麵糊輕輕柔柔，好像卡士達醬，跟之前做的甜口味感覺不一樣。放進烤箱前先塞入一塊布里起司，高溫烘烤後看到麵糊膨得高高的，就覺得很療癒，胖胖超可愛，還不斷飄出乳香味。
烤色很美，紋路也很漂亮，咬一口，外皮是泡芙口感，內部輕柔膨鬆，布里起司軟軟的，好棒的鹹食小點，搭配紅茶一起享用，在連假的第一個早晨好愜意。
No.2填鑲布里起司瑪德蓮泡芙《百變瑪德蓮P.127》 昨天起床後沒吃早餐，打算先做好這道瑪德蓮當早午餐享用。備好料還剩半瓶優格，於是加了二瓢果乾麥片先殿殿肚子。 有鹽奶油、蛋混合後，拌入優格、家裡有的grana padano 起司（帕...
由 Bstintin Yeh 貼上了 2016年12月31日
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