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飛鼠先生說,吃了,就會有喜! 我想應該是有好事降臨吧?

大門有隻招財貓,卡娃依~

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卡娃依~

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瑪麗兄弟來亂入。

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卡娃依~還有哈囉kityy。

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好多招財貓呀!

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連炕上懸掛的茶壺都是貓咪!卡娃依~

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處處充滿卡娃依的小店,菜單讓顧客一目瞭然。
帶我們來賞味的安田,很快的點了很多道小菜及餃子。

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涼拌豆芽,脆口不油,黑胡椒香奔放。

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 日式野菜,今天是龍鬚菜佐胡麻柴魚醬,爽口美味。

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竹輪大根煮,只用清爽的淡醬油調味,超想吃竹輪,但我裝客氣沒夾。

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鮭魚味噌湯。

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湯裡的鮭魚豆腐都切成小方丁,鮭魚香氣十足,一點腥味也沒有。

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柚香松坂,松坂肉質Q彈帶點油花,蘿蔔泥則調和柚子醬,飄著淡淡柚香。

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牛筋豆腐煮,是小菜中口味較濃重的,但和一般口味來比還是偏清淡,也好才不會破壞這淡淡的平衡,不過豆腐屬嫩豆腐,如果是入味板豆腐就更令人驚豔了。

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叉燒拼盤。

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除了起司餃子,其他餃子全點上了。

各種口味都是均一價120元,一人份有8個。

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餃子煎得很漂亮,金黃微焦的色澤想不食指大動都難。

餃子全長一個樣,如果不夾起來嘗是分不出口味的。

有喜餃子,就是原味餃子,裡頭高麗菜末,切得恰到好處,口感甚是爽脆,搭配些許肉末,增添餃子該有的油香。

泡菜餃子,一樣以高麗菜為基底,但多泡菜的鹹辣,非常好吃。

野菜餃子,則是充滿海藻特別的香味,我非常喜歡。不過此款餃子似乎水份太多,因為餃子皮都爛了。

海味餃子,也是味道較鮮明的一款,一口咬下花枝漿的味道就充滿口腔。

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和拉麵店賣的餃子比起來,有喜屋餃子的個頭不小,女生一份八個搭配小菜會很飽足,而且味道適中,不會太鹹。

說真的,這四種餃子我都喜歡,每款都很好入口,若硬要比較,就是泡菜餃子>野菜餃子>有喜餃子>海味餃子。

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年輕漂亮的店長說灑點七味粉會更好吃。

店長人很親切也會主動和食客攀談。 

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店不大,整體口味偏淡,能吃得到食材原味,又有這麼多可愛的擺飾,應該會受到很多女性朋友喜愛,要不是我們在剛營業時就入店,我想不訂位就來這裡光顧是一件很掃興的事。

 

有喜屋 UKIYA  台中市公益路二段612-2號

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水晶。蜻蜓

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