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《請問料理教室今天吃什麼？P.78》
本來想做這道菜對面的秋葵(黃麻菜)涼拌豆腐，後來被紅紅番茄給吸引，就先來這道吧！
看我的洋蔥就知道不是超跑切的，
反正才用一點點就手切吧！
番茄用牛番茄，皮也沒去，一是沒時間，二是皮營養。
手邊兒有一罐陳年壽司醋，真是棒！直接先用醋稍微醃漬切好的番茄，秋葵和洋蔥處理好之後一起拌一拌送進冰箱，等其他菜處理好一起上桌。
秋葵的黏液光滑晶亮，把這道涼菜襯得一副好吃樣，
事實上也真的很好吃哦！
涼涼吃，酸酸吃，甜甜吃，古溜古溜吃得好開心！
這道菜可以多備一點吃二餐。
2019_055...
由 Bstintin Yeh 發佈於 2019年6月4日 星期二
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