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《道地韓國媽媽家常菜360道 P.46》
一向不愛黃豆芽，對它印象不好，
總覺得豆腥味重，咬起來又硬又韌口。
盤算一下調味料，想試試看黃豆芽，
況且書上也教了去腥之法，
或許能讓我對它改觀。
果然全程不要掀蓋能去豆腥，而且煮了四分鐘，豆子不再硬梆梆，這調味我好愛，酸酸的帶點辣，是下酒好菜！
2019_010 涼拌香辣黃豆芽 《道地韓國媽媽家常菜360道 P.46》 一向不愛黃豆芽，對它印象不好， 總覺得豆腥味重，咬起來又硬又韌口。 盤算一下調味料，想試試看黃豆芽， 況且書上也教了去腥之法， 或許能讓我對它改觀。 果然全程不要掀蓋能去豆腥，而且煮了四分鐘，豆子不再硬梆梆，這調味我好愛，酸酸的帶點辣，是下酒好菜！
由 Bstintin Yeh 發佈於 2019年1月27日 星期日
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