2017_114快速醬燒油豆腐.JPG  

說是快速,其實是偷懶。
買義美的盒裝「滷油豆腐」,因為早已滷入味,所以只要切一切,爆香蒜末、辣椒,加素蠔油和一點水下去燒,起鍋前加些芹菜增添香氣就完成了,很快又下飯的一道菜,但我們晚上沒吃飯。

滷油豆腐也可以蒸一蒸就吃了,真是不錯!

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