2018_053  「青菜吃」玉米。蛋。羅勒.jpg  

上次煮鍋開了玉米罐頭,卻只用一點點;連日的豐盛年菜,讓腸胃有點吃不消,所以這二天都簡單吃。在阿季格子裡找到這道蛋捲,我倒是聯想到玉子燒,但玉子燒比較搞剛一點,這個簡單捲一下,想包啥料都行。

不要煎太熟,簡單摺三折後,放在煎鍋上讓蛋捲定型,再淋上白醬油。飽滿金黃的玉米讓蛋捲充滿水分,整個蛋捲軟軟嫩嫩的,非常好吃!

《食譜──玉米。蛋。羅勒
http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27395432

 

 

 

2018_053 ...

Bstintin Yeh 發佈於 2018年2月20日 星期二
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