《傑米‧奧利佛的家庭餐桌超級食物升級版P.46》
好簡單的湯呀！很適合當一人餐點，備料迅速，全都丟進鍋子裡就完成了。湯底是味噌和海帶芽，再放豆腐，煮久一點比較入味。時蔬的話看冰箱裡有甚麼就放甚麼，我放了香菇、蘆筍、秋葵、蘿蔓，湊足160克就可以了，哈！
最後加入檸檬汁和黃金鵝香辣油，天哪！這已經不是單純的味噌湯囉！(廢話) 加上糙米粉，吃起來很像越式米線。湯頭實在太美味，忍不住喝到一滴也不剩。
No.91 日式味噌鍋:豆腐，海帶，青蔬和辣油 《傑米‧奧利佛的家庭餐桌超級食物升級版P.46》 好簡單的湯呀！很適合當一人餐點，備料迅速，全都丟進鍋子裡就完成了。湯底是味噌和海帶芽，再放豆腐，煮久一點比較入味。時蔬的話看冰箱裡有甚麼就放...
由 Bstintin Yeh 貼上了 2017年6月16日
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