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《湯與麵包P.51》
沒有多餘的調料，透過燉煮引出番茄甜椒的酸甜，厚實的雙菇多汁有咬勁，牛肉用醋煎炒過後，應該還要入湯燉個20-30分鐘，但我肚子太餓了，所以稍微炒一下不要太老就入湯盛盤了。
麵包要用的酸奶油則是用奶油起司代替，抹麵包前發現忘了蒜泥，加入後，果然畫龍點睛。真的要一口麵包一口湯，抹醬和湯在口中融合後滋味更棒！
No.163 雙菇牛肉番茄湯。菠菜酸奶油麵包 《湯與麵包P.51》 沒有多餘的調料，透過燉煮引出番茄甜椒的酸甜，厚實的雙菇多汁有咬勁，牛肉用醋煎炒過後，應該還要入湯燉個20-30分鐘，但我肚子太餓了，所以稍微炒一下不要太老就入湯盛盤了。 麵包要用的酸奶油則是用奶油起司代替，抹麵包前發現忘了蒜泥，加入後，果然畫龍點睛。真的要一口麵包一口湯，抹醬和湯在口中融合後滋味更棒！
由 Bstintin Yeh 貼上了 2017年12月16日
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