《湯與麵包P.28》

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前一晚煮好南瓜濃湯,嘗了一小口,清甜,洋蔥味兒卻搶了南瓜風采。今早熱了湯再嘗,味道果然融合,南瓜甜味凸顯,但仍稍嫌平淡。加了薑泥鮮奶油(用鮮奶代替)及些許肉豆蔻,增添了若有似無的香氣,柔和的薑泥爲沁涼的早晨帶來一絲暖意,和熟透軟臑的番茄甚是般配。

 



#早餐吃真好

 

NO.145 南瓜濃湯。蕃茄麵包 《湯與麵包P.28》 前一晚煮好南瓜濃湯,嘗了一小口,清甜,洋蔥味兒卻搶了南瓜風采。今早熱了湯再嘗,味道果然融合,南瓜甜味凸顯,但仍稍嫌平淡。加了薑泥鮮奶油(用鮮奶代替)及些許肉豆蔻,增添了若有似無的香氣,柔和的薑泥爲沁涼的早晨帶來一絲暖意,和熟透軟臑的番茄甚是般配。 #早餐吃真好

Bstintin Yeh 貼上了 2017年11月14日
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