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《廚房女神奈潔拉義式美味快速上桌!P.138》
薯條一開始就泡在冷油裡才開火,慢炸了20分鐘,中途有加入數個整瓣蒜頭,
最後我還是有拉高油溫逼油,放入迷迭香、鼠尾草、百里香炸1分鐘,起鍋瀝油撒上鹽之花。
有香草妝點,感覺薯條變高級了,哈!而香草炸得酥酥,和薯條一塊入口,超美味的,每一口都好香。
對了,蒜頭也好好吃,用吸的。
#薯條就是晚餐主食
#配番茄蛤蜊濃湯和燙青菜😆
#今天不會再上菜了這是最後一道
#其實吃完午餐我又烤了個麵包當等路
#今天就是不斷搞吃的
#油鍋真的好小
No.47 托斯卡尼炸薯條 《廚房女神奈潔拉義式美味快速上桌!P.138》 薯條一開始就泡在冷油裡才開火,慢炸了20分鐘,中途有加入數個整瓣蒜頭,最後我還是有拉高油溫逼油,放入迷迭香、鼠尾草、百里香炸1分鐘,起鍋瀝油撒上鹽之花。 有香草妝點,感覺薯條變高級了,哈!而香草炸得酥酥,和薯條一塊入口,超美味的,每一口都好香。 對了,蒜頭也好好吃,用吸的。
由 Bstintin Yeh 貼上了 2017年3月18日
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