水晶。蜻蜓

終於要寫到第三家拉麵囉~

這天我和情郎想去西門町的樂聲戲院看天后之戰，因為持教師會會員卡可以免費兌換一張電影票，加購票只要200元。

然後他說很想吃拉麵，所以我就搜尋一下西門有甚麼拉麵店，就找到豚王了。網路上評價毀譽參半，但我覺得還是能試試。

我們坐在吧檯邊，可以邊看師傅煮麵，邊思索一下要吃什麼麵。服務生送來冰水杯，我的這杯上面有一層很薄很薄的浮油，就像是有擦護唇膏的嘴唇碰到水那樣。我跟情郎說我想換杯水，他看一眼就拿他那杯跟我換，然後把我這杯喝下肚，說他不介意。=.="我應該說他真是不拘小節，好MAN嗎?他介意的點都很奇怪...不介意的點也很奇怪。我怎麼會喜歡這麼奇怪的人啊?所以結論是我也很奇怪.............

回歸正傳。

豚王拉麵的基本口味有五種：豚王，大骨原味湯；黑王，有濃濃的胡麻香味，還有鮮香墨魚汁；赤王，麻辣口味。翠王，加了羅勒青醬。另外還有限定王，今天的特別王是咖哩口味的拉麵。我想先吃原味看看，所以選豚王；情郎選黑王，說是晚上中華隊打古巴XD

然後，這張可以自己決定這碗拉麵的美味度，所以成敗都是你自己選擇的，哈！

【湯底】味道濃度：湯的鹹度。我選「濃」，服務生還來跟我確認，說第一次來的話選普通較好，我好想跟他說本人去日本長過見識，所以沒在怕啦！

            香料：每種口味的特有香料。我選「普通」。

            大蒜調味：蒜粒多寡，不夠的話可以拿新鮮的來擠。我選「普通」。

【附送】叉燒：豬肩肉比較瘦，豬腩肉比較肥美軟嫩。這滿不錯的，要瘦要肥自己選。我選「豬肩肉」；情郎選「豬腩肉」。

            蔬菜：有高麗菜和蔥可選。我們都選「蔥」。

【炎之醬】有1辛~10辛。我們都選「2辛」。

【麵種】只有細麵。軟硬度選「硬」。

眼尖的飛鼠先生發現菜單上拉麵沒有附糖心玉子，所以自己加點了一個。

桌上調味料。

喜歡大蒜的捧由，這裡有剝好的大蒜，旁邊有擠蒜器。

還有醃漬小菜。

辣豆芽比較好吃，福菜太鹹味道又怪，很不優。

師傅們正在做客製化拉麵。除了豚王，其他口味的拉麵都會用冰淇淋杓挖一坨該口味特有的醬。

像這碗黑王上頭就有一坨烏漆麻黑的醬，豬腩肉根本就是控肉。

豚王，蔥給得很大方我喜歡，還有很多黑木耳。

湯頭的確滿鹹的，可是溫度高，喝起來又燙又香真過癮！但仔細嘗嘗，和其他拉麵店比起來也偏甜，是不是自然甜?我不會分。

略生硬的麵條沾著湯一起吃，有鹹香有麵粉香，很讚。叉燒雖然只有二片，但size大約有我手掌那麼大唷！雖然瘦但一點也不柴呢！吃到一半，我加了點辣豆芽吃，辣辣的更開胃。吃到最後，湯的溫度下降，油鹹的湯如果不趁熱喝，就很難下嚥，所以我沒喝完，真的好鹹啊！

豚王還不錯，如果去西門不知道要吃甚麼，可以考慮吃拉麵，西門太多東西都又貴又難吃，豚王是比較不會踩雷的選擇吧！

對了。天后之戰是真人真事改編，題材又是最近全民都瘋狂的棒球，感覺是一片可以拍得很熱血的電影，但是鋪陳得不夠好，演員的演技又太生澀不夠到位，加上有些地方也沒交代清楚，實在好難感動，很可惜。不過可以看免錢電影還是很開心。

豚王  台北市萬華區漢中街52號6樓 （絕色影城6樓） 02-23702000      11:30~22:00