水晶。蜻蜓

 

同學們輪翻上菜，看得我心癢，而且用可樂入菜，我老公一定很樂，他超愛可樂的，索性買600西西讓他可以邊啃雞翅邊配可樂。

 

收汁後，醬汁八在雞翅上油亮油亮，舔了一下筷子，哦～超後悔沒煮飯的啦！就配著剛出爐的核桃麵包吧！拿了一塊送入口中，雞皮軟嫩適中，膠質完全釋放，醬汁鹹鹹甜甜的剛剛好，而且我加了很多蔥蒜和一點辣椒，醬汁味道很有深度，尾韻還透著點辣，這不只下飯還下酒😜（舔手指）

 
前天早上就做過這款三明治，但想把照片拍美一點，所以又做一次，沒想到還是拍的醜醜的，最後還咬了一口才想到可以拍切面照。

 

貓王三明治是烤過的三明治，塗上花生醬，加入香蕉片、培根，喜歡的話再加入一顆太陽蛋，大口咬下，吐司和培根形成酥脆的口感，香蕉和花生醬融合在一起的乳化作用，讓三明讓三明治不會乾乾的，非常好吃！我每咬一口，心中就會發出讚嘆，真的太好吃啦！雖然這款萬惡的三明治熱量一定很高，但請大家務必試試看呀！

 
我也來跟風
鹹鹹小食，輕鬆填飽肚
冰箱常備肉醬，果然好吃又好用！

 

《食譜： http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/28039276》

《食譜：http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27393752》

2017.02.10

本來是老公的晚餐，因有事晚歸，只好擱著等他回來再煮，就變宵夜啦。

老干媽冰箱有，但一直都是拿來配著對面的湯包吃，可是湯包攤子已不在，老干媽就沒再動過了。前二天看到同學上這道麵點，心想：對啊！怎沒想到要拌麵？松露阿季的格子真是寶庫啊！我沒有芥末，但是有柚子胡椒，應該有異曲同工之妙。

《食譜： http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27394170-%E8%92%9C%E9%A6%99%E8%98%91%E8%8F%87 》

第一次做蒜香蘑菇時，我問過松露姊姊味道是不是應該有點酸？問完覺得自己有點蠢，因為有加檸檬當然酸。那是因為我沒吃過酸酸的菇，得到答案後安了心，也一試成主顧。煎好的蘑菇會噴汁，非常可口，心想大顆一定更多汁，果然如此，而且大菇菇還有肉食感，往後只要在市場看到大蘑菇，我就會買很多。

《食譜：http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27396232》

地瓜和起司還沒買，所以先做米粉炒。我的一點都不像米粉炒，我刀工一向不好，切東西很隨便，自然這道看起來就是肉醬炒高麗菜，哈！看同學切絲切得很美，真的很慚愧，雖然婚後幾乎每天下廚，但刀工全然沒進步。
還沒拌入昨天的肉醬前有試吃一口，很一般般，因為還沒調味嘛！加了肉醬後，高麗菜的甜味就釣出來了，擅自加了香菜，哦！果然是炒米粉的味道耶！少了澱粉，就少了點負擔，昨天的麵雖然少得可憐，但居然讓我脹氣一整晚，有時不想吃太多，這道真的很適合，有菜有肉也飽足，肉醬真的很好用！

可是晚上老公要買宵夜給我吃，屆時若還是飽飽的，就取消好了。

好多同學做了這道鯷魚茄丁肉末，讓我躍躍欲試。