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豆芽要掐頭去尾才會變身成銀芽吧?
不過我用的是綠豆芽頭不大,尾巴也不明顯,
而且頭尾有很多營養,那就省略這道工序,
說穿了就是懶哪!😁
總之就是快速炒一下,打蛋喇喇欸,
煎得金燦燦的起鍋。
配上是拉差醬,蛋香濃郁,豆芽脆口,
是道快速擊敗飢餓的好菜!
《食譜: https://trufflerose.pixnet.net/blog/post/32016281-銀芽烘蛋》
2018_069 ...
由 Bstintin Yeh 發佈於 2018年3月24日 星期六
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