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打開塑膠袋就拍了。
「要爆了哦!!!!!!」頭髮白花花、略顯壯碩的老闆,操著有力的台語大聲喊著。
一面是提醒行經的路人,可別被突如其來的爆炸聲給嚇得魂飛魄散,
一面是告訴眾人,剛出爐的爆米香來啦!快來買唷~~~~~~
如果我還小,我一定會伸出我的食指,壓住我的小耳朵,舔著嘴唇,
看著爆米香網蹦出透明白色的煙四處飄散,
驚奇小小米粒為何會變成一顆顆輕飄飄白拋拋的保麗龍球?
可此時此刻的我,興味高昂的享受那宏亮又不刺耳的爆炸聲。
老闆熟練的爆米香倒進大木盤裡,加上炒得香酥的花生,
淋上一旁小鍋裡的滾滾冒泡的麥芽糖,迅速攪拌,
並要趁熱將粒粒均勻裹上牽絲麥芽糖衣的米香,壓平、整形、切塊,
再一一的裝在塑膠袋裡,等著顧客光臨。
旁邊戴著工作花帽的老闆娘親切的問我,「小姐,你要哪一種?」
「有哪些可以選呢?」 眼前只有一包爆米香。
「花生。」「還有呢?」她回頭看看正在做的爆米香。
「現在只有花生。」靦腆笑了一下。感覺她年紀有點小,到底是老闆的太太還是女兒啊?
「不吃時,袋口封緊就可以了。」
我提著爆米香上樓時,香噴噴的味道不斷從袋裡竄進鼻,真讓人受不了。
急忙的打開啃了一塊,才拿起相機拍照。
這家爆米香先前就買過了,喜歡它的原因是,很酥香,糖衣那麼若有似無,不甜膩,很得我心!
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