這是⋯妹妹的公公的姐姐的丈夫做的酸菜，
很香，沒有添加物，也不會過鹹。
第一次炒酸菜，用了薑絲、辣椒、醬油、糖，炒完覺得澀澀的，查了一下，原來是油不夠多，因為酸菜很吃油。其實酸菜、福菜、長年菜都是芥菜，這些料理都要油一點才會好吃，所以我又把酸菜倒回鍋裡，再加些油炒一炒，果然就好多了。
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幸福就是去包容卻從不遺忘自我，懂得愛自己才更加遼闊
天蠍座幸福的定義:幸福就是用心採集生活中的點點滴滴，無論是苦是甜都當作人生風景收入行囊，
以更輕鬆瀟灑的心態繼續上路。
- Mar 08 Wed 2017 21:26
【2017_055】炒酸菜
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