close
很少吃美乃滋，也盡量不吃美乃滋，不過晚上的煎餅需要做沾醬，因此就打了美乃滋。(繞口令嗎？)
用了一顆蛋黃，不過油只用了一半，所以液體(醋+酒)也減半。剛打完覺得是一般美乃滋的稠度，但加白酒下去就又稀了一點。試了一下味道....嗯~淡淡的鹹味、醋味，還有油味，是不是我用的油不夠好？XD
不過晚上的沾醬還要加優格，應該會好吃。
可以用檸檬汁代替醋嗎?
《食譜： http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27396616》
松露姐姐來解惑，愛使姐姐了！
全站熱搜
留言列表
就是愛。下廚 (45)
