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昨天買了杏鮑菇、玉米筍、秋葵，為何挑這三種？因為三包100元。 XD
不過黃白顏色都算淺色系，還是配點大辣椒比較美。秋葵縱切，露出整排籽籽也很漂亮，其他也切成長形。
用蔥白、不辣的辣椒爆香，結果傳出陣陣辣味，老闆不是說不辣嗎???慘了，但菜都下了，還是得炒。先放杏鮑菇，淋些米酒，再放玉米筍，最後放秋葵翻炒幾下，用鹽和胡椒粉調味。
是吃一口真的辣，不過能接受；夾一片辣椒吃吃，哦~~~好辣 >"< 所以辣椒都撥到旁邊沒吃了。 簡單的調味，吃出食材原味。
《食譜： http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27394186》
No.81 炒三色蔬 昨天買了杏鮑菇、玉米筍、秋葵，為何挑這三種？ 因為三包100元。 XD 不過黃白顏色都算淺色系，還是配點大辣椒比較美。秋葵縱切，露出整排籽籽也很漂亮(但照片沒拍出來)，其他也切成長形。 用蔥白、不辣的辣椒爆香，...
由 Bstintin Yeh 貼上了 2017年6月7日
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