《拯救小廚房的烤箱100道P.33》

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過年前買的蝦要好好變化不同菜色,今天選了松露阿季的魔法茄汁蝦,不是只有蝦,這鍋讓你吃巧也吃飽。

下層是清燙後的高麗菜,中層是蔾麥飯(我偷渡的),上層是炒過的茄汁蝦,最後鋪上讓菜變厲害的堅果起司碎,烤得香香酥酥,還有蔬菜的甜,番茄的酸,蝦仁的鮮,碾碎的起司顆粒豐富了口感,超棒的!

謹記堅果:起司:麵包屑=2:4:1的完美比例,就能施展魔法,讓菜餚變美變好味!

 

 

 

 

No.35 魔法茄汁蝦 《拯救小廚房的烤箱100道P.33》 過年前買的蝦要好好變化不同菜色,今天選了松露阿季的魔法茄汁蝦,不是只有蝦,這鍋讓你吃巧也吃飽。 下層是清燙後的高麗菜,中層是蔾麥飯(我偷渡的),上層是炒過的茄汁蝦,最後鋪上讓...

Bstintin Yeh 貼上了 2017年2月20日
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