2017_046香煎櫛瓜.JPG  

瞇上回來帶了一顆在溪頭飛碟櫛瓜給我,很新鮮,但我到今天才料理。家裡沒什麼食材,就乾煎吧!切片煎到焦香,擺盤一層一層用鹽、蒜粉、黑胡椒調味,最後再淋上巴薩米克醋,滋味不錯呢!櫛瓜可生食,所以稍微煎到二面微軟就可以咯!這樣會有點脆口很好吃。

搭上冷凍裡的紅酒燉牛肉,方便快速的一餐哪!

瞇瞇妳煮了沒?

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