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6/17 Day 1 一階
（醣類為主，無油）
早餐—草莓燕麥果昔
酸酸甜甜很好喝，還滿飽足的，
但到了點心時間，就有點餓了。
但到了點心時間，就有點餓了。
點心—茂谷柑1顆
吃完沒多久就一直覺得餓
電子鍋一直飄出用雞高湯烹煮的糙米飯，香死了⋯只好一直灌水。
午餐—糙米黑米蔬菜雞肉粥、木瓜半顆
本來想熱飯、燙青菜，再弄個雞胸沙拉，想一想覺得麻煩，全部煮成一鍋粥，剛好把早上剩下的一些畸零食材，全部切丁丟進鍋裡。煮好粥大約11:30，拍完照之後就提早吃飯，實在是太餓了⋯份量不只照片這些。
粥用了薑片和白胡椒、一點點黑龍醬油提味，很好吃，但好撐啊！
木瓜吃半盒，下午點心再吃半盒。
吃完高醣餐，都讓我好想睡覺啊！💤
點心—木瓜半顆。
晚餐—自製鮮嫩雞胸肉炒飯、燙綠花椰
《主廚特製增肌減脂雞胸肉料理 P.31》
五點多肚子又餓了⋯
中午煮好的炒飯已經分裝好，微波一下就可以吃了，炒飯是用一杯燕麥和一杯糙米，這個份量可以等到下一輪的一階再吃。很喜歡燕麥的QQ口感，可以取代燉飯米心未透的感覺。❤️
這飯是用雞胸高湯煮成，加了很蔬菜丁和一點薑黃，烹煮時香氣濃郁，最後檸檬汁可以多灑點，非常提味！
6/18 Day 2 一階
（醣類為主，無油）
早餐—草莓燕麥果昔
燕麥是前一天用熱水泡軟之後，放涼冷藏，所以果昔打完非常非常濃。
點心—柳橙1顆
中餐—自製鮮嫩雞胸肉炒飯、薑炒小松菜、奇異果
點心—蘋果
其實中午的奇異果是四點吃的，過40分鐘吃蘋果，然後六點踩飛輪。
晚餐—燕麥藜麥飯、甜椒洋蔥燜肉、蒜炒綠花椰金針菇
燜肉是下午燉的，參照海莉書上的食譜，用的是豬小里肌，調味有略為調整，味道還不錯！但沒帶油花的肉肉就是柴了點，哈！
6/19 Day 3 二階
（蛋白質為主，無油無醣類）
這階每餐只能攝取蛋白質和蔬菜，硬生生少掉了澱粉和水果，可是蛋白質的量也沒有比一階多哦！只能用蔬菜塞爆肚子，難怪很多人說二階難熬。（我現在才恍然大悟😂）
早餐—雞肉蔬菜湯
早餐應該要想辦法解決如何能快速烹調，不然上班來不及啊！還好我現在比較清閒。
用雞高湯切小半顆白菜和杏鮑菇，煮軟調味，雞絲下去關火。
點心—鮪魚小黃瓜
加點黑胡椒、檸檬汁。
中餐—泰式涼拌風味自製鮮嫩雞胸肉蒟蒻沙拉
《主廚特製增肌減脂雞胸肉料理P.26》
中午肚子超餓，立刻拿出昨天做好的沙拉，想到上次做這道沙拉時就想著要加點辣味，所以及時滴幾滴tabasco，真棒！
另外在執行FMD的前一天，異想天開的把三顆洋蔥打碎，熬煮了一番，想說洋蔥那麼甜，應該可以代替糖，所以這道沙拉就用了洋蔥泥來代替糖。雖然沒有油沒有糖，但還是很夠味，超級消暑！
點心—鮪魚小黃瓜
晚餐—甜椒洋蔥燜豬肉、炒芹菜木耳甜椒
炒了好大一盤芹菜，沒油沒肉的怕不好吃，所以加了薑絲、一點點辣椒，就後又撒了胡椒粉，好辣！🤣
甜椒燜肉比剛滷完更好吃，雖然味道很好，但好柴，吃完這肉和芹菜，我的咀嚼肌超痠的。下次再做，應該弄成絞肉比較好。😆
6/20 Day 4 二階
（蛋白質為主，無油無醣類）
早餐—越南河粉風味雞肉蔬菜湯
簡單的用魚露、檸檬、九層塔，創造南洋風！只是太順手拿到有糖的魚露，還好灑幾滴就發現了，我的媽呀！😂
點心—嫩雞胸小黃瓜
用黑胡椒、Tabasco 調味
中餐—泰式涼拌風味自製鮮嫩雞胸肉蒟蒻沙拉
今天倒是太入味了，好酸😆
點心—蛋白1顆
帶一顆蛋去學校蒸，蛋黃給同事吃。
晚餐—甜椒洋蔥燜豬肉、柚子胡椒青江菜木耳
我的咀嚼肌在昨晚操勞過度乳酸堆積，今天好痠啊！燜肉味道超讚的，但今天有壓成肉絲再放嘴裡，不然怕明天嘴巴張不開。
柚子胡椒拿來辦青江菜很不錯哦！但柚子胡椒很鹹，除了注意用量外，也不能再用含鹽高湯炒菜，不然加太少，也吃不出味道。
6/21 Day 5 三階
（可以加油了！哦耶！）
早餐—荷包蛋、薑燒豬、炒青江菜金針菇、冰烤地瓜、葡萄柚
只有荷包蛋蛋白質不夠，所以又做了薑燒豬肉夾幾片來湊。地瓜算蔬菜，但是也替代澱粉，不過下次份量要減半，吃完很飽，葡萄柚只好黯然退場。
昨天就好想吃荷包蛋佐醬油，沒有蛋黃的蛋哪叫蛋呢？😆
還有甜甜的冰烤地瓜，吃起來好幸福啊！
薑燒豬快煮好時想到甜甜的洋蔥泥，趕快舀二瓢當糖用，超好吃的啦！
點心—酪梨莎莎醬
到十點一直還沒有餓感，有脂肪的加持真的凍卡固！最後快1點趕緊吃了莎莎醬，冰涼的莎莎醬超好入口，一下子就完食了！只是吃完嘴巴有點臭😆
中餐—蔥爆牛肉、柳松菇炒秋葵、生堅果、葡萄柚（再次出場）
昨天也好想吃蔥爆牛（對，昨天就是拚命幻想），抓醃打水了牛肉靜置一下，爆好蔥再下牛肉，牛肉好軟嫩啊！蔥爆完大縮水，下次要再加量。吃完心滿意足，但油不太夠，所以又抓了少許生堅果來補充。
點心—酪梨莎莎醬
一直到快五點才吃，吃完去買菜。黃昏市場很可怕，很多好吃的違禁品。
晚餐—櫻花蝦絲瓜、燙秋葵、薑燒豬肉、蔥花烘蛋、藜麥燕麥飯
絲瓜吃一半，一整條太多了。
6/22 Day 6 三階
（可以加油了！哦耶！）
早餐—蔥爆牛肉、蔥花烘蛋、地瓜半顆、葡萄柚半顆、堅果一小把、櫻花蝦絲瓜
點心—酪梨莎莎醬
中餐—雞肉綠咖哩、椰子水
雞肉綠咖哩一次做了二餐份量，椰子油下了四大匙，看到鍋子裡的油我倒抽一口氣，完成後還算了22%椰奶的油份，糟糕！爆量了.....我非常喜愛綠咖哩，但吃起來的口感真的太油了XD 不是昨天才說要用堅果代替，怎今天又發揮實驗精神？還好有冰涼椰子水，吃幾口咖哩就喝一口椰子水，清爽多了。
點心—堅果一點點
因為中餐油超過了，點心就不要吃太多。說真的，這二天我邊吃都邊懷疑自己吃那麼油對嗎？
晚餐—牛排佐時蔬、地瓜半顆
炸了蒜片，牛排也煎得剛剛好5分熟，蔬菜炒一下撒上義大利香料粉，很快就完成了。
不足的油量就吃點堅果補起來。
其實今早的體重和體脂都有回彈一些，不知道明天會怎樣.....好可怕啊！
6/23 Day 7 三階
（可以加油了！哦耶！）
早餐—雞肉綠咖哩、燕麥藜麥飯半碗、椰子水
咖哩隔夜更好吃無庸置疑，搭飯good!
點心—檸檬芥末堅果小黃瓜沙拉
用黃芥末醬、檸檬汁、黑胡椒調味，好吃好吃！擠完的檸檬皮丟到杯裡兑氣泡水喝。
午餐—咖哩炒蝦佐時蔬、葡萄柚、堅果
葡萄柚忘記入鏡。
點心—堅果（沒蔬菜了省略😂）
晚餐—蔥花烘蛋、薑燒豬肉、小魚空心菜湯、地瓜小半條
今早量體重體脂和昨天一樣。
結束一週啦～明天再來測看看成果。
體重沒減到還上升0.1kg
其實第一天量體重前上了很多噗噗😆59kg
第二天還沒上廁所量59.5
然後持續下降到58.5，但到三階又開始彈回來58.6二天，今天早上59.1，是吃太油嗎？
不過mc快來了，我大概前幾天就會開始腫。
體脂下降1.1，但也不用太高興，據說水腫體重變重體脂就會低一些。😂體重沒減到還上升0.1kg
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