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2019_027 義大利麵香料.jpg  

想送點東西給同事們當回禮,要選個簡單又誠意的小禮物,想到最近很常在各棚出現的秀霞包,覺得送罐義麵香料會很不錯喲~~~~於是上網訂香料,還在家翻出剛好我要的13個玻璃罐,平常撿罐子撿得好哇!

裝好香料後,還翻了包裝那本書,練習了一下,無奈手太拙,怎麼都包不好,真的沒啥天分.....。看阿季格文說在罐罐上頭蓋美美布或彩色皺紋紙,就是實用又美好的禮物囉!突然想到逛大創買的和風色紙和麻繩,愛亂買總是有一天派上用場,哇哈哈!

2019_027 義大利麵香料 (2).jpg  

然後,煮了一盤麵,覺得是滿好吃的,但感覺少了些甚麼。再仔細看格文,才發現漏看「少許肉豆蔻粉」,繼續在班上爬文,看到辛蒂姊姊po文的討論串,原來每一罐香料會附上兩顆肉豆蔻,因為粉狀太細會沉底。這下可好了,每罐都包好了,卻漏了肉豆蔻,後來又想到其實同事們平常不常煮食,如果給了一顆肉豆蔻,還要找工具來磨粉,是不是太麻煩了?於是我只買了幾顆,打算附給家裡有工具的朋友。

2019_027 義大利麵香料 (3).jpg  

今天我燙了一些四季豆和花椰菜,還是有用點橄欖油把四季豆煎一下,最後撒上香料粉和肉豆蔻,哇~~~真的不一樣,不一樣!好香好好吃喔!

怎麼辦?到底要不要附肉豆蔻啊?🤣
《食譜:
https://trufflerose.pixnet.net/blog/post/29783550 》

 

#打到最後一行跑去實驗
#發現一般刨細絲的刨刀也是能磨肉豆蔻
#那我要再去多買一些
#美味還是要完整誠意才完整

 

 

 

2019_027...

Bstintin Yeh 發佈於 2019年4月3日 星期三
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