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《道地韓國媽媽家常菜360道 P.177》
這道菜應是要用雞腿肉，不過冰箱還有雞胸就拿來代替囉！
試吃後覺得沒那麼軟嫩，畢竟這道菜肉炒比較久，
可是也不柴口，所以用雞胸的話，可以多打一點水或清酒。
跟著書上調醬料，別擔心太乾，
醬料會剛剛好的包覆在每一片食材上，
讓你配飯每一口都有滋有味。
另外我的綠辣椒是珍藏許久的墨西哥辣椒，
墨西哥辣椒甜份滿足的耶 ！不過尾勁不小XD
2019_015 鮮蔬炒雞肉 《道地韓國媽媽家常菜360道 P.177》 這道菜應是要用雞腿肉，不過冰箱還有雞胸就拿來代替囉！試吃後覺得沒那麼軟嫩，畢竟這道菜肉炒比較久，可是也不柴口，所以用雞胸的話，可以多打一點水或清酒。 跟著書上調醬料，別擔心太乾，醬料會剛剛好的包覆在每一片食材上，讓你配飯每一口都有滋有味。另外我的綠辣椒是珍藏許久的墨西哥辣椒，墨西哥辣椒甜份滿足的耶 ！不過尾勁不小XD
由 Bstintin Yeh 發佈於 2019年2月1日 星期五
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