《道地韓國媽媽家常菜360道 P.155》

2019_016 薯絲煎餅.jpg  

昨日午前吃了同事做的莎莎醬搭多力多滋,
就跳過午餐,結果二點多餓到受不了,
就把冰箱裡的馬鈴薯給切了。
習慣把麵糊調勻,再把食材和麵糊和在一起。煎餅的時後,油不能少才能煎出酥脆感。

馬鈴薯習慣吃鬆軟,沒想到略煎一下,
脆脆的口感也很不賴呀!
醋香醬比例很好記,然後忍不住加了辣椒粉。

 

 

 

2019_016 薯絲煎餅 《道地韓國媽媽家常菜360道 P.155》 昨日午前吃了同事做的莎莎醬搭多力多滋, 就跳過午餐,結果二點多餓到受不了, 就把冰箱裡的馬鈴薯給切了。 習慣把麵糊調勻,再把食材和麵糊和在一起。煎餅的時後,油不能少才能煎出酥脆感。 馬鈴薯習慣吃鬆軟,沒想到略煎一下, 脆脆的口感也很不賴呀! 醋香醬比例很好記,然後忍不住加了辣椒粉。

Bstintin Yeh 發佈於 2019年2月2日 星期六
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