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又從外婆家採收一堆韭菜,無毒的韭菜吃起來很安心。
外婆已88高齡,但她牙口好得很,很愛吃頂叩叩的食物,那天她說韭菜燙一燙沾醬油吃超美味!我和媽媽都說這樣不是潤擘擘嗎?

回家我媽居然說也學外婆吃燙韭菜,結果一家三口根本是囫圇吞韭,因為咬不爛啊!再次佩服外婆!我家最愛的吃法是,切成0.5公分和炒過的蘿蔔乾、蝦米混在麵糊裡煎成餅,可以吃掉很多很多。

2018_139 香菇韭菜炒粉絲.jpg  

回歸正題,100克的韭菜不少,15克乾香菇長大後也滿多的,

我還加了雪白菇,並且多加了點水變成湯!辣辣的很不錯吃,

不過就是覺得少一味,我的味覺應是被制約了,

得韭菜+香菇怎麼可以不來點蝦米絞肉和油蔥呢?

又回去看阿季格子:「今天蔬食日」好嗎?XDDD

這一碗高纖低熱量,隔天果然很順暢!

《食譜: http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/28443815

 

 

2018_139...

Bstintin Yeh 發佈於 2018年7月10日 星期二
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