水晶。蜻蜓

　　以前曾在某些店面吃過烏龍麵，麵條很粗，咬起來軟軟爛爛的，不管上哪吃都是這種口感，甚至在超市買愛麵族的鍋燒烏龍麵也只比麵店中的好一點，之後就把烏龍麵列為拒絕往來戶。

　　直到我到江翠工作，常在週三和同事去日料店吃午餐，同事樂媽特愛點烏龍麵，烏龍麵就在清澈的柴魚湯裡游來游去，還透出微微的光亮，跟以前的印象完全不同超想吃一口看看。跟樂媽要了一條吃吃...哇～不一樣！不一樣！這烏龍麵非常有彈性，也很耐嚼。

　　電視上曾介紹某些日料店是用「讚岐烏龍麵」；在迴紋針的部落格上也曾介紹過讚岐烏龍麵，是單包裝的冷凍麵體，但似乎只有在百貨超市才買得到，而且價格不菲。不久合購網上就有主購開團要買讚岐烏龍麵，是直接跟新莊的業務訂購，價格也比較便宜些。附柴魚湯包的烏龍麵是三片122元，這是九折價。沒有湯包只有麵體的烏龍麵，五片裝90元，一片有240G，這樣每餐煮上一片才18元，我當然是買這種。

　　這道是濃湯烏龍麵，自創口味。

　　材料：讚岐烏龍麵一片、、vono濃湯一包（二包？有點忘了）、花椰菜數小朵、馬鈴薯半顆、洋蔥半顆

　　作法：

　　1.適量水燒開，先放洋蔥和馬鈴薯，別忘了要切喔

　　2.等馬鈴薯鬆軟後，才放入濃湯粉攪拌均勻，再放入麵條，

　　3.麵條散開後，即可放入花椰菜，滾二三分鐘後，就大功告成啦！

　　這碗麵其實一個女生吃會很撐，因為料太豐富了。而且烏龍麵好吃得沒話說，且很耐煮，多煮一會兒也不怕爛糊糊。現在冰箱存貨只剩二片，幸好阿舍乾麵即將接下主食的重任，但還是想叫主購再開個烏龍麵團。　　

　　去年就合購過阿舍乾麵，這乾麵看起來簡單，但口味不簡單啊！就連妹妹和小綠吃二包也是讚譽有加，於是馬上再跟第二團，但年底跟團，居然得等到三月才能到貨，可見這乾麵多搶手！

　　上一批阿舍被我吃光光，忘記拍開封照，所以等第二批到貨再介紹。