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下午到了玫雯家去,一到她家她就開始切各種水果,擺了一桌都是...。
於是玫雯、瑞宜、惠麗和我就開始談天說地,
一邊看著媽媽咪呀,一邊逗弄樂樂渡過愉快的下午。
晚餐是由玫雯掌廚,我當二廚,惠麗就是行政主廚,也就是出一張嘴指揮我們XD
玫雯的拿手好菜是麻油香菇雞,湯頭真不是蓋的,如果能來一把麵線就是更完美啦!
蝦醬空心菜簡單到不行,卻是一道下飯的好料理,我學起來啦!
第三道菜蘆筍炒三鮮,蘆筍處理過後發現末端很老,應該要切掉一部份才是,
蝦子有開背,透抽也有刀花,不過還是不夠漂亮,行政主廚說要斜刀切花會更好,
沒錯!我記得阿基師也是這樣說。
第四道菜是煎香腸,玫雯主廚用了秋玲的方法,使用調理紙鋪底來煎,
香氣四液啊!
這頓吃得很飽,每一樣都很好吃,主廚的手藝真不是蓋的,
不過主廚有潔癖,吃飽後就很努力的廚房刷乾淨了。
這時主廚說她一天不換睡衣,就會覺得自己很髒,
我說我可以好幾天不換....結果就是....我最髒XD
不要臭就好了嘛!(還真像我妹講的話)
但該換的我還是會換啦!!
今天過得愉快又愜意,感謝玫雯的招待。
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