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吃好料囉~~
「龍銀濤」位在板橋遠百旁邊,不過從來沒注意過這家館子。
這是一家上海館子,學年主任帶我們來的,全學年在這裡享受難得的悠閒時刻,順便連絡連絡感情。
館子裡到處見得到上海味,桌面和餐具都很乾淨。
在我們就座前,桌面已經擺了三道小菜,蔥烤鯽魚、毛豆、辣豆干。
蔥烤鯽魚味道很不錯,甜甜香香的,肚裡都是魚卵。
上網查了一下,居然有官網按我按我,所以我才能順利知道這些菜名,不然這些菜都是學年主任點的,我就大概只是依據內容物和口味胡謅一番吧!哈哈
這是這兒的招牌菜──銀濤煲仔肉。油脂肥而不膩,和銀牙一起夾在刈包裡,非常飽口。
糖醋魚片。甜甜酸酸的,魚片沒有土味,洋蔥也很甜脆。
我猜這道是醬爆雞丁。上海菜都帶點甜味,這道也不例外,我很喜歡這道,因為雞丁很嫩,而且咬下去還會有肉汁滲出來,好吃極了!
客家小炒,也是甜的,應該改名叫上海小炒。
蒜炒芥藍。
蹄筋烏參煲。蹄筋烏參都有入味,同事說要多吃一點補充膠原蛋白。
蔥油餅,做法像宜蘭蔥餅那樣,所以餅頗厚,可惜的是蔥珠沒有想像中多,但味道還不賴!
這是龍銀濤著名的銀濤湯包和鮮蝦湯包,湯包要趁熱配著薑絲醋一起吃,超讚!
這一頓吃得很飽足呀!
來張合照吧!
室內很容易照糊。
瑞宜兄又把我們拍得更糊了。XD
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