隱身在小巷弄裡的茶寮侘助，不稍加注意真的很容易從門前走過不自知。
如果沒掛這塊店名牌，還真的很像阿公阿嬤住的民宅。
茶寮侘助得預約，別看它這番低調，預約單一開放，可是沒多久就額滿，相較於早晚時段，午茶時間是比較少人訂的，所以我們也只排到五茶時間。至於怎麼訂位，請上茶寮侘助的臉書詳閱。
這小小的店門掛上門簾，在蔥綠的植物點綴下，真的有幾絲日本味，而這裡處在安靜巷內，也沒有排隊的人潮，讓人在未進入就喜歡這裡了。
真的，現在吃點東西就得忍受喧鬧，很難找到一個安靜的地方可以慢慢吃東西。
一進門就聽見親切老闆娘的招呼聲，第一印象極好。
店好小，裡外約五張桌子，採預約制的方法很不錯，不用排隊，大家時間到準時進店家，每個人都能享受這閑靜氛圍。
菜單內有點餐規則，要看清楚唷！
因為沒吃中餐，我們一點半就到店外，所以繞到附近的越南料理吃生菜春捲喝碗湯才來，結果一進來就聞到鄰桌香噴噴的咖哩香，原來這裡也有賣餐點，抵擋不了香味的呼喚，點了一份玉子燒和燒咖哩烏龍麵。甜點是特盛聖代和宇治金時各一。
玉子燒，甜味明顯但不膩，質地比較扎實，一圈一圈年輪狀很明顯，最中央是膏狀，冰冰涼涼挺好吃。
這筷架很特別，應該是紙做的，有做防水處理，茶寮侘助裡有販售，一個35元，三個100元，超多花色，女生會受不了，但我忍住了。哈~
燒咖哩烏龍麵，原來燒咖哩是最上面有一層炙燒起司，很香濃，烏龍麵Q滑是一定的，裡面有幾塊肉，還有不少菇菇。
特盛聖代，有抹茶、紅豆和白玉團子，這樣就構成宇治金時了，哈！
下面有寒天、香草冰淇淋、蛋糕、玉米片，還附上一小杯黑糖蜜，可以淋在寒天和團子上，但我一淋全流到下面去了，所以下面好甜。
讓我驚豔的是那蛋糕，和冰淇淋混搭好吃得要命，因為蛋糕體看起來很澎軟，我以為是鬆鬆的海綿，但是吃起來厚實綿密，口感極佳。
白玉團子也很好吃，結實有彈性，我最愛這種有嚼勁的東西了。
午茶時段，沒有坐滿，大家小聲聊天，真的是很棒的空間。
這家越南料理，都是越南太太經營的，口味應該很道地，而且份量都不小，這回是第二次來。
春捲有些地方的皮偏硬，可能是擺久了?但不覺得不新鮮。醬料給得大方，我都猛沾，酸甜滋味超開脾。
老公點的海鮮湯，也好大一碗。
茶寮侘助 台中市東區進化路205巷5號 臉書預約
裴越南河粉 台中市東區精武路165之1號 04-2211-9575 週一公休
就是愛。下廚 (45)
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