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《傑米‧奧利佛的簡單餐桌 P.245》
用辣椒果醬東沾西沾，是該來份蛋炒飯了！
冰箱裡就剩一碗隔夜飯，
加點水會讓隔夜飯更容易炒散。
辣椒果醬下去後，
其實飯就呈現黏糊的狀態。
豆腐有記得排水，用手捏爆它，
快速炒一炒，起鍋。
吃起來就像是蛋包飯裡的番茄炒飯啊！
甜甜的微辣，有番茄甜椒的酸香，
吃著稍微黏糊的蛋炒飯，
穿插著爆蔥花的香氣，
愈吃愈順口，三兩下就清盤啦！
2018_145 蛋炒飯 《傑米‧奧利佛的簡單餐桌 P.245》 用辣椒果醬東沾西沾，是該來份蛋炒飯了！ 冰箱裡就剩一碗隔夜飯， 加點水會讓隔夜飯更容易炒散。 辣椒果醬下去後， 其實飯就呈現黏糊的狀態。 豆腐有記得排水，用手捏爆它， 快速炒一炒，起鍋。 吃起來就像是蛋包飯裡的番茄炒飯啊！ 甜甜的微辣，有番茄甜椒的酸香， 吃著稍微黏糊的蛋炒飯， 穿插著爆蔥花的香氣， 愈吃愈順口，三兩下就清盤啦！
由 Bstintin Yeh 發佈於 2018年7月27日 星期五
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