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《傑米‧奧利佛的簡單餐桌 P.73》
本來買蝦是要做芒果蝦給老公吃，
但瑪莉亞不想讓他回來，
又被暇得很想吃，就自己先炒這道了。
看了番茄香蒜醬的註解是用日曬番茄乾+青醬，雖然我有番茄乾和青醬，但要直接混一起的話用番茄糊比較適合。這些冷凍庫都有，他們都在裏頭很久了。XD
番茄糊要多少呢？把青醬變紅色就差不多了。
接下來就是煎蝦、炒醬，香到不行，因為菜名有辣字，所以我就丟了一段辣椒，白酒大器的淋下去，細麵撈過來攪拌攪拌，就完成了。
香氣四溢的麵條被番茄香蒜醬裹緊緊，還有蝦膏迷人香味，真是太好吃了！這道可以多做幾次，把我庫存的醬料都清掉。
2018_143 粉紅酒香辣大蝦麵 《傑米‧奧利佛的簡單餐桌...
由 Bstintin Yeh 發佈於 2018年7月12日 星期四
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