水晶。蜻蜓

 中午與大學同學們在藝園堂聚餐，下午逛了台中城市散步的好去處── 綠園道。這天有初夏的味道，所以我們去吃了手作土耳其冰淇淋消消暑氣。晚上他就帶我到狸御殿，感受日本師傅燒烤時煙霧的豪氣奔放。

去日式餐廳常會看到店家會在店門擺了各式大小的狸貓，為什麼呢?

狸貓和狐狸在日本是常見的動物，在民間故事中也常是妖怪的化身。既然是妖怪，為什麼要擺在店門口?

因為狸貓的日文是Tanuki，是「把其他東西除掉」的意思，所以用在比賽或競爭時，有把對手幹掉的意思XD

把狸貓放在店門口，就有把競爭的同行幹掉的象徵，祈求生意興隆。

不只是餐廳，在日本的商場、公司......舉凡做生意的地方都會有，實在很有趣。

用直徑1.8m樹頭打造的燒烤爐，師父像一生懸命般控制著火候，仔細為烤物塗著特製醬料。

送上溫熱毛巾擦擦手。

點菜前，先嘗毛豆單純的豆香。

烤物的價格都是90元起。

以下就賞圖好了，哈哈~

大腸燉煮大根。很入味，很好吃。

生魚片，看照片就知道很鮮嫩。

 烤物輪番上陣。

 我很喜歡烤香菇，多汁肉質豐厚又營養。

烤大蒜。

這是店裡最後的四串唷！

大蒜不是一年四季都有嗎? 服務生說每種食物都有最佳賞味時節，意味著這裡的食材可是精挑細選。

這個應該是牛肉串吧?

 .

烤大蔥。大姐說現在的大蔥最甜最好吃！(現在是指2月唷!!哈哈)

一夜干。我忘了什麼魚了啦！但是這一夜干的肉質還滿接近鮮魚的，不會太乾柴。

烤飯糰。我最愛表面的烤得香香硬硬有嚼勁的米粒了。

飛鼠先生很愛飯糰。

裡面有鮭魚唷！

豬肉串。

蔥燒豬肉，這味大家都很愛。

飛鼠先生最愛的玉子燒。

烤雞腿。

豬肉丸子。

烤鴨胸。

烤秋刀。我沒有很愛秋刀和香魚，因為我啃魚的技巧很差，但飛鼠先生示範了「之解」秋刀完全法，輕鬆KO秋刀魚。(不是寫錯字，只是寫出原字很可怕...)

羊肉串。小丁羊肉烤得焦香，細嚼很下酒。

在狸御殿用餐有身置日本居酒屋之感，烤物都相當好吃，是可以大口喝啤酒的好所在，只是不能像在熱炒店大聲喧嘩，要走優雅氣質路線。

狸御殿    台中市大進街744號（大墩路十九街口）  04-2327-3139 ; 04-23273528   17：30～24：00 公休日：每週日公休