Day 15 7/1 一階
早餐—蘋果肉桂燕麥粥
點心—奇異果一顆
午餐—番茄雪白菇糙米麵、清蒸鱈魚、(水果忘記吃啦)
先把雪白菇煎上色、蒜末飄出香味，再倒入半罐番茄丁罐頭、黑木耳，煮滾後加入義大利麵香料。
把半熟的糙米麵撈過來續煮，放入甜豆筴後收汁並調味。
酸酸的很好吃喔！甜豆筴不要煮太久，才會脆口清甜。
點心—櫻桃一杯
櫻桃季來囉！雖然一斤要250元，但還是忍不住買來解個饞呀！
晚餐—南瓜白菜雪菇瘦肉粥、蒜蓉紫茄
先用高湯把去皮南瓜丁、白菜煮軟，煮久了南瓜就會變成泥狀。
豬絞肉請老闆娘幫我把肥油去掉，但還是有些殘留，所以回家就先把肥肉大致上挑掉，下鍋不加油煎到恰恰之後，再放到湯鍋裡煮，我覺得這樣會比較香啦！
等糙米藜麥飯煮好後，放到湯鍋裡，再舀二匙燕麥片，可以增加米湯的濃稠度哦！
調味用了鹽巴、一些黑豆醬油、胡椒粉，最後撒上蔥花。
有南瓜天然甜，這粥超好吃的，連老公都讚不絕口，不過他有配滷豬腳就是了。XD
Day 16 7/2 一階
早餐—蘋果肉桂燕麥粥
太好吃太方便，都不用動腦XD
點心—芒果一顆
又是一解相思~
午餐—南瓜白菜雪菇瘦肉粥
大熱天的不用開火真棒，蒸一蒸就有得吃，這根本是南瓜濃湯粥嘛~
點心—櫻桃一杯
晚餐—絲瓜蛤蜊里肌肉片粥、 蒜蓉紫茄
晚上 6點要到運動中心踩飛輪， 提前把粥煮好， 讓老公先配豬腳吃， 我回來再吃冷粥 。
昨天的茄子是用 汆燙， 今天想到用微波的非常方便。
Day 17 7/3 二階
早餐— 咖哩風味瘦肉白菜湯
點心— 雞肉餅
吃完早餐休息了一陣子之後， 就把雞胸肉拿出冰箱開始打 雞絞肉， 剛好碰上點心時間所以就先煎一塊肉餅來吃。 調味好的雞絞肉可以鑲甜椒， 也可以做成雞肉丸子。
午餐— 甜椒鑲雞肉丸、 蒜炒綠花椰杏鮑菇
甜椒一共用了3顆對半切， 每一半都鑲60克 雞肉餡，拿一份就是點心，拿兩份就是正餐；雞肉餡是用調理機打的，很鬆很軟很泥比較沒有口感， 可是味道很好喔！
點心—甜椒鑲雞肉丸
晚餐— 摩洛哥風味烤雞塊、香烤杏鮑菇、小魚青江菜
我另外還把一副雞胸肉切塊， 分別用不同的香料醃製， 摩洛哥風味就是其中一種，沒有開烤箱直接在平底鍋上炙燒， 散發出陣陣香氣， 老公都聞香而來， 被我阻止不能偷吃。😆
Day 18 7/4二階
經過一週體脂又降回30，體重58.2是新低。
早餐— 青蔥金針菇雞肉丸子湯
雞肉丸子好像湯圓啊！
點心—甜椒鑲雞肉丸
午餐— 義大利風味烤雞塊、 清燙綠花椰
點心—甜椒鑲雞肉丸
晚餐— 摩洛哥風味烤雞塊、檸檬風味煎蘑菇、清燙四季豆佐義式香料
Day 19 7/5 三階
體脂居然回彈到30.4，明明昨天還是二階啊！
體重再創新低57.6，難道流失的是肌肉？明明我雞肉吃一大堆。
早餐—蔬菜炒飯、荷包蛋、義式風味烤雞塊、香煎秋葵、藍莓
炒好飯，才想起這飯有糙米，還一次炒了二份，就先硬著頭皮吃吧！哈哈！另一份到時候再請老公解決。
點心—省略
放假太晚起床了，只好跳過直接煮午餐。
午餐—番茄炒牛肉、洋蔥柳松菇
番茄用了罐頭和自己做的番茄糊，滋味濃郁！
點心—蒜味酪梨佐小黃瓜
知道酪梨能甜能鹹，
但這麼中式的味道， 還真沒嘗試過呢！
又是麻油又是醬油還加上黑芝麻，
嘴裡發出嗯~~嗯~~的聲音，
腦子裡覺得好衝突呀！ 好奇妙啊！
晚餐—香煎鮭魚、快炒水蓮
最喜歡吃這種煎到恰恰的鮭魚，很香~
水蓮是我有史以來炒得最成功的一次呀！
Day 20 7/6 三階
不意外，體脂再上升到30.6，實在是吼~~~~~~~~~
體重57.5。
早餐—番茄炒牛肉、懶人蔥花蛋、舞菇海帶芽燕麥粥、葡萄柚
昨天忘了煮飯，剛好來煮鹹的燕麥粥。
點心—酪梨莎莎醬
現在全聯進口酪梨也不貴，進口酪梨質地更像奶油。
午餐 —薑絲味噌牛、鹽水秋葵、小松菜湯、椰子水
這次味噌牛也做得比以前好，牛肉熟度剛剛好。
點心—酪梨莎莎醬
晚餐—海鮮火鍋、自備醬料、補充堅果
晚餐不想煮啊！這家火鍋店的菜盤的火鍋料只有蟹肉棒，非常好！
豆腐、玉米筍這類不能吃的東西全部給老公，他多點了魚餃和油條，哼哼！
我還自備了醬料，但是忘記淋油，回家又吃了一些堅果。
Day 21 7/7 三階
早餐—醬燒洋蔥里肌肉、舞菇海帶芽燕麥粥、甜桃一顆
點心—酪梨莎莎醬
午餐—肉末紅咖喱、甜椒鑲雞肉丸
覺得不好吃，應該是咖哩醬的關係XD
點心—芥末堅果小黃瓜
晚餐—肉末紅咖喱、鮭魚、三穀飯
晚餐要和老公的朋友去吃熱炒，所以我自己帶了便當。桌菜中我吃了二片烤透抽、一口鹽烤吳郭魚，和幾片絲瓜。
成果：7/1 ~ 7/7
發現我的體重體脂在區間輪迴XDDDD
不過量了身體尺寸，肚子少3公分，大腿少2公分，手臂少1公分。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
就是愛。下廚 (45)
