《道地韓國媽媽家常菜360道 P.177》

2019_015 鮮蔬炒雞肉 (2).jpg  

這道菜應是要用雞腿肉,不過冰箱還有雞胸就拿來代替囉!

試吃後覺得沒那麼軟嫩,畢竟這道菜肉炒比較久,

可是也不柴口,所以用雞胸的話,可以多打一點水或清酒。

 

跟著書上調醬料,別擔心太乾,

醬料會剛剛好的包覆在每一片食材上,

讓你配飯每一口都有滋有味。

另外我的綠辣椒是珍藏許久的墨西哥辣椒,

墨西哥辣椒甜份滿足的耶 !不過尾勁不小XD

 

 

 

2019_015 鮮蔬炒雞肉 《道地韓國媽媽家常菜360道 P.177》 這道菜應是要用雞腿肉,不過冰箱還有雞胸就拿來代替囉!試吃後覺得沒那麼軟嫩,畢竟這道菜肉炒比較久,可是也不柴口,所以用雞胸的話,可以多打一點水或清酒。 跟著書上調醬料,別擔心太乾,醬料會剛剛好的包覆在每一片食材上,讓你配飯每一口都有滋有味。另外我的綠辣椒是珍藏許久的墨西哥辣椒,墨西哥辣椒甜份滿足的耶 !不過尾勁不小XD

Bstintin Yeh 發佈於 2019年2月1日 星期五
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