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《免揉麵包之父 P.99》
昨晚喇了這顆麵包，早上起床看它的狀態，
感覺沒什麼活力呀！原來我的酵母又過期了😂
大約發酵了17個小時，便著手烤了它。
從來都沒有幫麵包翻面過，今天因為有蘋果片墊底，不得不翻面，結果我丟歪了！一半麵包黏在鍋壁上😅新手嘛！凡事都有第一次，就這樣吧！
出爐的麵包果然歪一邊啊！
雖然長高幅度不大，崩開的蘋果片使得麵包像隻甲蟲，但挺可愛滴呀！
長得醜沒關係，長不高也沒關係，只要好吃就行了。
整顆麵包扎扎實實用了青蘋果丁、乾燥蘋果片、還有蘋果汁做成，酸香撲鼻，口感Q彈，好吃得極了！這才是有蘋果的蘋果麵包呀！
#翻面有自然裂口真美
2019_013 蘋果麵包 《免揉麵包之父...
由 Bstintin Yeh 發佈於 2019年1月28日 星期一
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