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很少吃美乃滋,也盡量不吃美乃滋,不過晚上的煎餅需要做沾醬,因此就打了美乃滋。(繞口令嗎?)

用了一顆蛋黃,不過油只用了一半,所以液體(醋+酒)也減半。剛打完覺得是一般美乃滋的稠度,但加白酒下去就又稀了一點。試了一下味道....嗯~淡淡的鹹味、醋味,還有油味,是不是我用的油不夠好?XD
不過晚上的沾醬還要加優格,應該會好吃。

可以用檸檬汁代替醋嗎?

《食譜: http://trufflerose.pixnet.net/blog/post/27396616

松露姐姐來解惑,愛使姐姐了!

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水晶。蜻蜓

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