本來是要做高麗菜飯的，可能是我一開始水就沒有下足，又太早翻動高麗菜，所以有些米夾在高麗菜夾層裡，導致有些米已經熟透，有些米心去還是硬的，分次加水不敢一次加太多，弄了很久悶了很久還是如此，導致熟透的米已經糊化，但是還是有米還沒有熟透
😑索性就把飯改成粥了。
我煮了三杯米，做了一大鍋，送去給老公和同事吃。我最喜歡稠粥了，爆香爆得很足，調味也是逐次加量沒有過鹹，可惜的是它是高麗菜粥，不是高麗菜飯
😖
下次還是大膽把水放足，等到半熟時再加高麗菜在上方燜，等高麗菜軟了再一起翻動。
直火高麗菜飯真的不簡單，我什麼時候才能像媽媽一樣煮出完美的高麗菜飯呢？
#配自己亂醃的菜心很搭
送到老公公司，大家都在吃便當了。
不過大家都很捧場，下午傍晚當點心吃，鍋子回到家粥只剩下一點點。
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