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寒假第一天,我睡得晚,索性不吃早餐了,待到森森燒肉大快朵頤。

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桌上都有一壺熱呼呼雞湯,服務生會先幫客人各倒一碗,然後招呼你點菜。

這趟有御用料理師隨行,所以點菜不用我們動腦,料理師知道哪個部位最好。

點了好幾樣後,立刻要「少爺」(塞ㄟ...這裡不是酒店)問問有沒有牛舌和生牛肉。

生牛肉沒有,牛舌倒是分了極品和厚切,分別是$580和$980,那我們吃580的極品就好。

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因為都是肉,點盤沙拉均衡一下,有和風醬和胡麻醬可選,我選了胡麻。

生菜新鮮脆口,沒啥好挑剔的。

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滷牛筋。

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滷大腸。

口味都偏甜,尤其是牛筋,二樣都很好食,不過我偏愛大腸多一些。

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極品牛舌,是看我們三個人,所以多給我們一片嗎?

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和料理師出來吃飯,除了點菜不用傷腦筋外,連動手都不必。

他說他也受不了我們亂烤,故故故!

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在這裡傳授烤牛舌秘技:第一面下去夯一下,立即翻面,等半熟時,放洋蔥末後捲起就可以吃啦!

真的是多汁無比,而且很有彈性。

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角High,就是深夜食堂的老闆調給吃一吃會睡著的可愛女生的飲料 Hgih ball ハイボール,不曉得是不是這樣拼?反正就是高球(杯)酒啦!  

角High調法

高杯酒由來

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牛五花。

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骰子牛。

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牛小排。

 

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雞腿肉。

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豬五花。

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肉片品質都很棒,新鮮多汁,加上料理師專業級的桌邊服務,讓我吃得很開心。

謝謝安田師。

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招待的漢堡丸子,服務生妹妹幫我們烤。(要安田師來才有招待,自己來付錢)

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因為這個比較難烤,所以會有桌邊服務烤至丸子定形。

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不過妹妹幫我們烤到熟,因為有豐富肉汁,食用時小心燙口。

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上完菜後,會送上一杯果醋冰沙清清口氣。

最後就是甜點時間啦!

有熱紅豆湯和霜淇淋可以選,因為飛鼠先生點熱的,我就點冰的囉!

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沒想到上來是一大杯聖代!!太驚喜了!

怎麼說明時只說是霜淇淋呢!這真的讓人超滿意。

這個就是宇治金時聖代,有紅豆泥和抹茶凍,好好吃呀!

這樣吃下來大約是1900元,CP值不賴。

台中還有森日本料理和森鐵板燒,都是貴森森的餐廳,和森森燒肉好像沒關係。

 

森森燒  台中市南屯區黎明路二段382號  04-2258-2302   11:30-14:00  17:00-24:00

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