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十劍拉麵在暑假造訪過一回後,就沒再去過了。

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當時看到家附近開著這樣的拉麵店時,挺開心的。因為價格平價,如果想過過拉麵癮,不需要跑太遠;不過也因為價格平實,對於麵的期待就不會太高,所以失望也沒有太大。

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湯頭雖然不似許多從日本進軍台灣的拉麵來得濃郁,但也不會淡而無味,而且不油膩感覺較無負擔。

雖然配料視覺效果上陽春了些,不過該有的東西也沒少,還有口齒留香的半熟玉子,依稀記得叉燒的味道很不錯,就是薄些,但一碗130元,沒啥好挑剔的。

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這雞腿烤得很不賴,好吃!

目前十劍拉麵還在,用餐時間生意都還挺不錯的。

聽說三田製麵所超好吃,很想去朝聖一下。

 

十劍拉麵  新北市板橋區雙十路二段227號  02-8252-2008

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水晶。蜻蜓

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