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攝影課同學政大是開團達人,暨上個月跟到淡水外拍後,深覺有得拍有得吃有得玩的行程實在太有趣,便食髓知味,只要政大開團都要密切關注,看能不能插一腳跟著去。於是掐指算一算時間,十月只有13號這天有空,剛好可以跟柿餅團,誰知政大突然有事延期,正感絕望時,喊燒達人景大馬上跳出來開柿餅偷跑團,所以我順利跟到了,哇哈哈哈~

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天氣超棒的!我們到味衛佳時不到八點鐘,工作人員才正要把柿子擺上架呢!來的人只有零星幾人,所以上我們很開心的馬上拿著相機到處拍,就怕等會ㄦ人一多,卡不到好位不打緊,最怕照片裡塞一堆人。

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一旁有不少叔叔阿姨忙著削柿皮,一個個擺上鐵線盤上,再拿到竹架上曬太陽。人愈多就忙得愈起勁,因為人潮就等於錢潮啊!

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陽光下的柿子閃耀著鮮豔的橘紅,經過陽光烘烤、九降風的吹拂,柿子裡的水份會幻作無形的水蒸氣飄散在空氣中,柿子的渾圓會日漸往中央塌陷,將甜蜜的菁華濃縮再濃縮,顏色則慢慢轉為內斂的深咖,柿腹裡的甜蜜像小水滴般被擠出,在柿子表面上結晶成柿霜,陣陣濃而不膩的柿餅香瀰漫在鄉野中。

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八點過後人漸漸多了,從陸陸續續魚貫而入,到一大團一大團蜂擁而進,不久小小的曬柿場就擠得水洩不通,這時味衛佳工作人員也將柿餅擺滿了竹架,所以一堆人已在二樓卡位。

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高板凳也不停有人戰戰兢兢的上上下下,為的就是取個好角度啊!

景大借我廣角鏡,歐歐歐~ 廣角鏡果然就是不一樣,站在同樣的地方,可以塞進更多柿子啊!

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然後,味衛佳的景佈好了,麻豆也跟著上場了。

一號MD是阿嬤,坐柿堆裡去蒂頭,好多人擠在柿盤前面喀擦咖擦,這時突人有人說:阿嬤笑一個!

阿嬤這才露出天真無邪與世無爭的笑容,天啊~也太可愛了!  但我沒拍到

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MD二號,二姐。

哪邊喊二姐,二姐就會轉向哪邊,給你一個向日葵般的笑容,然後你的手指就會像中了魔咒,快門按不停。

但我的鏡頭沒法拉很近,就只能遠觀拍個紀念。

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MD三號,大姐。

大姐超專業,一下把柿盤捧在手上,說:來,現在是拍高角度唷!這光影很漂亮。

一下把柿盤舉得高高的說:來,現在要拍低角度。

一會兒走到紅磚厝裡,邊說:我再走一次給你們拍,要把握機會唷! 然後從屋裡走出來。

這已經專業到邊擺POSE邊下指令給攝影同好了。

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大姐二姐的廬山真面目。她們二個笑起來就是純樸農婦的熱情親切,看了心情就很好,而且說話的聲音都很好聽。

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我擔心柿餅太甜不愛吃,所以就買了柿餅冰棒,裡面吃得到柿餅肉唷,味道很不賴!

不少人攜家帶眷來拍照,爸爸忙著拍柿餅,媽媽忙著買柿餅,小孩則是認真啃冰棒!哈哈!

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十點轉移到上方的金漢柿餅,這裡人就很少了。我精神不濟,只拍了阿愣全家福。

然後我的肚子就餓得不的了,好想吃ㄤ咕麵。

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十一點半到ㄤ咕麵店門口,滿的....要拿號碼牌等。我們人多,所以等得特久。我都在門口跟小米玩起一葡萄二葡萄三葡萄了,其實我很想在地上打滾說我的ㄤ咕麵咧????我要吃ㄤ咕麵啦!

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右邊的紫色豆腐是花生豆腐唷!有著奶酪的質地,相當特別。

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這盤滷味我拍得好可口呀!

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重點來了!  將將~ㄤ咕麵。一碗45,份量很足,調味就是簡單的醬油膏和油蔥,味道很懷舊啊!

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這叫餛飩三角粄,三角粄是碗裡很像水晶餃的丸子,據說是素的,據說沒什麼味道.....還好我沒點XD

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吃飽我們拍拍肚皮去真順冰城。

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我點了布丁冰,我是因此統一布丁才點的,下面的清冰有一點甜味,好吃!

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吃完冰我們又拍拍肚皮走去仙草巷,但是我這次只有拍拍肚皮,吃不下了。

在同學們興奮採買的同時,我發現原來幾年前阿爸煮的仙草,就是這家啊!

真的是真材實料的美味,反正店都會在這,下次有來再進來吃吃好了。

味衛佳柿餅    新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號

ㄤ咕麵          新竹縣關西鎮光復路33號   03-587-5541  11:00營業

真順冰城       關西鎮正義路 70 號    03-5872149

關西仙草巷    新竹縣關西鎮中興路14號5F(新竹客運關西車站正對面-屈臣氏側巷進入直達5F電梯)   03-587-4090   傳真:03-587-2167

 

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    bstintin 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()