幸福就是去包容卻從不遺忘自我,懂得愛自己才更加遼闊
天蠍座幸福的定義:幸福就是用心採集生活中的點點滴滴,無論是苦是甜都當作人生風景收入行囊, 以更輕鬆瀟灑的心態繼續上路。

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《大廚在我家P.112》

2018_061 綠油油的燜菜飯 (1).jpg  

有幸得到老公同事從湖南家鄉自製的煙燻臘肉,一開袋那迷人的木頭薰香撲鼻而來,讓我忍不住貼著袋口多吸幾口。

2018_061 綠油油的燜菜飯 (2).jpg  

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《大廚在我家P.130》

2018_035 榨菜肉絲麵.jpg  


同事給了我台南復興醬園榨菜,這個月請她和另一個同事來家裡聚聚,做了榨菜肉絲麵和獅子頭。

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《大廚在我家P.28》

062.JPG  

保師傅教的「三招牛肉基本法」:
解牛——直接買超市片好的牛肉,所以就跳過浪過。
醃牛——很容易的三抓法,沒有太白粉所以用麵粉。

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《大廚在我家P.66》

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看見Rita姐姐上這道,立馬殺二個番茄下鍋,只是我用的洋蔥是紫色,炒過覺得不怎麼美。

保師父的番茄炒蛋還多加番茄醬及香醋添香,剛好把我所剩不多的自製番茄醬給用完,太完美!

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